Risotto alla pescatora La Gara Ingredienti: 200g di riso Carnaroli, 100g di cozze, 100g di seppioline, 100g di gamberi, brodo vegetale q.b., prezzemolo q.b., olio extravergine di oliva q.b. Facile La Gara Primi Piatti Renato Salvatori 20 Min Procedimento: Tostare il riso in un tegame con dell'olio extravergine, bagnare di tanto in tanto con il brodo vegetale e, a metà cottura, unire il pesce e il prezzemolo tritato. Al termine, lasciar riposare fuori dal fuoco per un paio di minuti e poi servire. Procedimento:
Tostare il riso in un tegame con dell’olio extravergine, bagnare di tanto in tanto con il brodo vegetale e, a metà cottura, unire il pesce e il prezzemolo tritato. Al termine, lasciar riposare fuori dal fuoco per un paio di minuti e poi servire.







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