GazzetTinto

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Valle d’Aosta vs Piemonte

Il Campanile

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Difficoltà: Media
    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 40 min
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER LA VALLE D’AOSTA– BARD (AO) NUOVO INGRESSO

    ENRICO FACCO e FRANCO ROTELLA (amici)

    RISTORANTE ”AD GALLIAS”

    1) GNOCCHI ROSSI DI NATALE

    2) FILETTO DI MAIALE E CESTINO DI VERZA

    CUCINA ROSSA cod.1

    VS   

    PER IL PIEMONTE – CRODO (VB) 

    UGO FACCIOLA e GIAN MAURO GASPARI (cugini)

    “EDELWEISS” 

    1) TAGLIATELLE AL RAGU DI SELVAGGINA

    2) TROTA SALMONATA MARINATA ALLE ERBE

    CUCINA VERDE cod.2