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Gabriele Bonci: amatriciana in pizza

Gabriele Bonci

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    Rubriche: PIZZA, PANE E PANINI
    Tempo di preparazione: più di un'ora
    Cuoco: GABRIELE BONCI
    Difficoltà: Difficile

    Ingredienti:

    Procedimento:
    La fantasia di Gabriele non ha limiti! Oggi ci propone una PIZZA (fin qui niente di nuovo) ROVESCIATA all’AMATRICIANA. Come realizzerà tutto questo lo sapremo solo vedendo.....con la solita  abilità nel trattare gli impasti, Gabriele farà uno dei suoi “piccoli” capolavori di gusto, inventiva  e originalità.