Fish and chips La gara Ingredienti: 200g di baccalà, 100g patate, 1 limone, 50g farina, zenzero q.b., 1lt olio di semi 10 Min Facile La Gara Secondi Procedimento: Tagliare il baccalà a bastoncini e pastellare in un impasto morbido di farina di zenzero candito e friggerlo in olio bollente. Per lo zenzero candito pulire la radice e tagliarla a dadini, passarla in acqua e zucchero finchè non si sarà ammorbidita. Tagliare le patate e il limone sottilmente, versare la farina e friggere. Procedimento:

Tagliare il baccalà a bastoncini e pastellare in un impasto  morbido di farina di zenzero candito e friggerlo in olio bollente. Per lo zenzero candito pulire la radice e tagliarla a dadini, passarla in acqua e zucchero finchè non si sarà ammorbidita.
Tagliare le patate e il limone sottilmente, versare la farina e friggere.














                                                            














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