Crema inglese con frappe ed insalatina di frutti di bosco Elisa cucina con Susanna Badii Ingredienti: Frappe q.b., 100g di frutti di bosco, 50g di zucchero a velo, Per la crema inglese: 250g di latte, 3 tuorli, 75g di zucchero Facile La Gara Media Marco Bottega 30 min Dessert Procedimento: Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il latte bollente a filo e ridurre la crema inglese a bagnomaria. Spadellare i fiori di zucca con zucchero a velo e rum e servirli sulla crema inglese assieme a pezzi di frappe. Procedimento:
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il latte bollente a filo e ridurre la crema inglese a bagnomaria.
Spadellare i fiori di zucca con zucchero a velo e rum e servirli sulla crema inglese assieme a pezzi di frappe.

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