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Simone Campa

Simone ha 27 anni, è romano ed è cresciuto nel quartiere della Montagnola. Proprio in questo quartiere la sua famiglia ha aperto una pasticceria 50 anni fa e Simone è nato e cresciuto in mezzo ai dolci. Fin da piccolo coltiva la passione di famiglia che parte dai suoi nonni ed arriva fino a lui e al fratello gemello Valerio, che tutt’oggi sono i primi pasticceri dell’attività. La sua è una pasticceria tradizionale italiana e romana con una forte contaminazione toscana, regione di origine della sua famiglia.
Simone è fidanzato con Erika da 7 anni e convivono da due anni.  Si sono conosciuti per sbaglio e da allora non si sono più lasciati. Erika ama il lavoro di Simone, è addetta alle vendite nella sua pasticceria e soprattutto ama mangiare ed assaggiare le prelibatezze che prepara il suo fidanzato, tanto che ciò che non piace a lei e alla mamma non viene messo in vendita. Per Simone partecipare a “Dolci dopo il Tiggì” è un’occasione unica per mostrare a tutta Italia ciò che sa fare. Se dovesse vincere il programma dedicherebbe la vittoria ai suoi nonni, che non ci sono più e sono gli artefici del suo amore per l’arte della pasticceria.

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