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Desenzano sul Garda vs Merano

Torneo degli alberghieri

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    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 1 ora
    Difficoltà: Difficile
    Rubriche: TORNEO ALBERGHIERI

    Ingredienti:

    Procedimento:
    CRISTINA BOTTURI e MARCO CARASI
    IST.ALBERG. ”CATERINA DE MEDICI” – DESENZANO SUL GARDA (Brescia – Lombardia)

    1)     TORTELLINI DI COREGONE

    CUCINA ROSSA


    V/S
      


    KUSTRIM TOROZI e KUMAR PANWAR

    SCUOLA PROF. PROV. ALBERG.”CESARE RITZ ” – MERANO (Bolzano – Alto Adige)

    1)  CANEDERLI AL PORRO E SPECK 


    CUCINA VERDE