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Le ricette con i fiori

Cioccolatino croccante con fiori di sambuco

Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente
200 g di riso soffiato
Una manciata di fiori di sambuco

Procedimento:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Una volta sciolto, mischiarlo con il riso soffiato e i fiori di sambuco. Mescolare bene, dare la forma voluta e mettere in frigorifero a rapprendere. Mantenere in una scatola di latta in modo che non prenda umidità e il cioccolato non diventi bianco.
In alternativa è possibile utilizzare anche cioccolato al latte o bianco e qualsiasi cereale soffiato.

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