Galletto con mandorle su passatina di broccoli La Gara Ingredienti: 1 galletto, 50g di mandorle, 200g di broccoli, olio, sale e pepe q.b. Facile La Gara 30 min Gilberto Rossi Secondi Procedimento: Disossare il galletto, ungere il petto con olio e passarlo nelle mandorle tritate; rosolarlo in padella con poco olio per 10' e finire la sua cottura al forno. Servirlo con i broccoli lessati e frullati per metà con olio, sale e pepe. Procedimento:
Disossare il galletto, ungere il petto con olio e passarlo nelle mandorle tritate; rosolarlo in padella con poco olio per 10’ e finire la sua cottura al forno. Servirlo con i broccoli lessati e frullati per metà con olio, sale e pepe.]]>