Delizia al mascarpone con fragoline di bosco Ingredienti: 100g di fragoline di bosco, 40g di burro, 100g di zucchero Per lo zabaglione: 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero, 100g di mascarpone morbido Facile La Gara Elisa Rivaroli 30 min Dessert Procedimento: Montare i tuorli con lo zucchero a bagnomaria; unire il mascarpone e lavorare il tutto incorporando aria. Servire la mousse con le fragoline di bosco passate in padella con burro e zucchero. Procedimento:
Montare i tuorli con lo zucchero a bagnomaria; unire il mascarpone e lavorare il tutto incorporando aria. Servire la mousse con le fragoline di bosco passate in padella con burro e zucchero.

]]>