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Spaghetti con cozze e pomodorini

La Gara

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    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Primi Piatti
    Cuoco: Martino Scarpa
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti: 200g di spaghetti, 400g di cozze, 200g di pomodorini, 1 spicchio di aglio, prezzemolo q.b., sale q.b., olio extravergine di oliva q.b.

    Procedimento:

    Aprire le cozze a crudo e cuocerle in una padella con la loro acqua, l’aglio, l’olio, il prezzemolo e i pomodorini tagliati a metà. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata. Scolare la pasta, mantecarla in padella con le cozze e i pomodorini e servire.