GazzetTinto

Christian Milone: panini, panini e ancora panini (1)

Pane e Pizza

    » Segnala ad un amico

    Tempo di preparazione: 10 Min
    Difficoltà: Facile
    Rubriche: Pane e Pizza



    Procedimento:

    Per la serie “squadra che vince non si cambia”.......ecco tornare a “La prova del cuoco”  anche  CHRISTIAN  MILONE, il nostro “paninaro” del cuore.
    Romano 35enne,  un figlio di 3 anni, un amore sfrenato  per  i cavalli e le competizioni ippiche.
    Un locale nel cuore di Roma, 2 soci,  14 dipendenti, tanto entusiasmo, la passione per le cose fatte bene e  per il piacere di mangiar sano, ma con gusto, e l'attenzione per i piccoli dettagli:  questa è   la combinazione vincente   che ha   reso il  locale di Christian e dei suoi soci la panineria più famosa di Roma  che festeggerà  i suoi 6 anni di attività  il 29 settembre prossimo.


    Oggi Christian ci propone i seguenti panini:
    - RICOTTA di PECORA, PROSCIUTTO CRUDO, FICHI e MENTA;
    - TALEGGIO, CARCIOFINI SOTT’OLIO, PANCETTA;
    - SALSA TONNATA, CARCIOFINI SOTT’OLIO, UOVA SODE