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Il panino di Modena

Daniele Reponi Pizza, pane e panini

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    Rubriche: PIZZA, PANE E PANINI

    Ingredienti:

    Procedimento:
    Da Modena, patria dei salumi migliori del nostro paese, arriva questo “paninaro” che, a dispetto della sua aria discola, ha ben 39 anni, un figlio gia’ fatto e un altro in arrivo…

    Oggi ci propone altre due farciture PAZZESCHE!!!

    1) panino con uovo sodo, mozzarella di bufala, acciughe e pesto alla genovese.

    2) Panino con guanciale stagionato, pecorino tenero del Pollino, funghi cardoncelli sott’olio e cuore di verza a crudo.