Ingredienti: Passare al cuter:100 g biscotti secchi
40 g burro
Per la crema cheese cake a freddo: 200 g yogurt greco
50 g Zucchero vanigliato medio
5 g gelatina in polvere
1 g vaniglia in bacche bourbon
250 g panna semi montata
Per la crema cheese cake a freddo: mescolare lo yogurt greco, la bacca di vaniglia, la gelatina in fogli precedentemente ammorbidita e sciolta ed infine la panna montata. Frullare i bisocotti ed unirli al burro fuso, quindi disporli sul forndo degli anelli. Versarvi sopra la crema di yogurt quindi lasciar rapprendere in frigorifero. Sformare dall'anello e guarnire a piacere.