Cornetti alla ricotta I dolci di casa mia di Anna Moroni Ingredienti: 250g di farina 00 130g di ricotta acqua fredda 1 uovo Marmellata di prugne Sale Media LA PASTICCERIA CASALINGA Dessert ANNA MORONI 40 min Procedimento: Mescolare gli ingredienti e formare un impasto da far riposare in frigo per almeno 30 minuti, coperto con pellicola. Dopo il riposo stendere la pasta sottile (2 mm) e farcire a piacere. Procedimento:
Mescolare gli ingredienti e formare un impasto da far riposare in frigo per almeno 30 minuti, coperto con pellicola.
Dopo il riposo stendere la pasta sottile (2 mm) e farcire a piacere.

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