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Crostatine con confettura di uva nera

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    Rubriche: La Gara
    Difficoltà: Media
    Tipologia: Dessert
    Cuoco: Renato Salvatori
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti:
    1 foglio di pasta brisè, 100g di confettura di uva nera, burro q.b., zucchero a velo q.b.

    Procedimento:
    Stendere la pasta brisè e foderare con essa uno stampino unto di burro; riempire con la confettura di uva nera e formare un reticolo sulla superficie, con striscioline della pasta avanzata. Cuocere al forno per 10’ a 180°. Servire con zucchero a velo.