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Alessandro Frassica, chef  | Delhi 

  • Andato in onda:10/02/2020
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Di Michele Cinque. Per la settimana della cucina italiana, l’IIC di Delhi ha invitato la storica panineria Ino di Firenze per portare la migliore tradizione del panino italiano nella capitale indiana. La puntata racconta, attraverso un’intervista al fondatore Alessandro Frassica, la sua storia e la sua passione per la cucina che lo ha portato in tutto il mondo grazie ai suoi panini.

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