Ancora profumi e sapori di Giappone a “The cooking show – Il mondo in un piatto”, il programma condotto dalla food blogger Lisa Casali, in onda martedì 21 luglio alle 12.15 su Rai3. Protagonisti, lo chef italiano Luca Catalfamo che propone il suo “Miso on fire” e il collega giapponese Shigemi Kawahara con il “Ramen alle vongole”. Sarà invece il pianista, compositore e direttore d’orchestra Giovanni Allevi - premio Madesimo per la classica e premio “Falcone e Borsellino” per l’impegno civile – a “inventare” con Lisa Casali, al termine, un nuovo piatto utilizzando gli ingredienti avanzati dai due chef. Un modo per ribadire – in stile “The cooking show” - l’impegno contro lo spreco, per una cucina sostenibile. “The cooking show” è un programma nato da un’idea di Rai Com ed è firmato da Rai3 per Expo Milano 2015.