Le diete iperproteiche dalla zona alla Dukan, da quella del sondino alla Atkins, sono criticate e messe all’indice dai nutrizionisti in tutto il mondo. Perché? Quali sono le critiche e le accuse? Perché poi hanno un grande successo? Ospiti di Luciano Onder sono il nutrizionista Giorgio Calabrese, l’infettivologo Gianni Rezza e l’epidemiologo Emanuele Scafato. Nel corso della puntata anche consigli utili per non correre rischi quando si fanno viaggi e vacanze in paesi tropicali, e le misure da adottare per la sicurezza in auto prima di girare la chiave di accensione del motore.