Di Luigi Maria Perotti. Nicole è nata a Trieste ma è cresciuta nella penisola arabica, dove oggi lavora come manager e avvocato in una banca d'affari. Ha contribuito ad organizzare laprima Fashion week in Arabia Saudita e ha prodotto un documentario sull'evento con cui vuole raccontare il processo di emancipazione delle donne arabe attraverso la moda.