L’alta cucina italiana realizzata con ingredienti del territorio, ma non solo, e la sintesi dei sapori delle cucine asiatiche si incontrano a “The cooking show – Il mondo in un piatto” - il programma nato da un’idea di Rai Com, firmato da Rai3 per Expo Milano 2015 e condotto dalla food blogger Lisa Casali - in onda venerdì 26 giugno alle 12.45 su Rai3. Lo chef italiano Elio Sironi con “Sgombro, cocco e zuppa di pomodoro” si confronta con lo chef cingalese Wicky Priyan con “Madre terra”. Con gli ingredienti avanzati, per ribadire l’impegno a favore della sostenibilità e contro lo spreco, Lisa Casali inventa un nuovo piatto in compagnia di Paolo Marchi, ideatore e curatore di “Identità Golose”, il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore.