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  • Andato in onda:20/11/2019
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ALIMENTI E CONTAMINAZIONI
Il cibo che portiamo sulla nostra tavola può rappresentare una fonte di rischio? Quali sono i contaminanti presenti negli alimenti? Ne ha parlato il dottor Marco Binaglia, esperto dell’EFSA, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare di Parma. HA moderato Anna Scafuri.

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