La cucina del territorio piemontese, dagli ingredienti semplici, ma preziosi, e i sapori delicati della tradizione cantonese. A “The cooking show – Il mondo in un piatto” - il programma nato da un’idea di Rai Com, firmato da Rai3 per Expo Milano 2015 e condotto dalla food blogger Lisa Casali, in onda giovedì 25 giugno alle 12.45 su Rai3 – lo chef Ugo Alciati propone i suoi “Tajarin”, mentre lo chef cinese Wu Jing con “Shao mai di gamberi e jiaozi di gamberi con lime grattugiato”. Con gli ingredienti avanzati, per ribadire l’impegno a favore della sostenibilità e contro lo spreco, Lisa Casali inventa un nuovo piatto in compagnia di Marco Bianchi, lo “chef scienziato” della Fondazione Umberto Veronesi, Ambassador di Expo Milano 2015.