Pane in cassetta, pan carré, crackers, grissini: in questo lunedì di Pasquetta, ad Occhio alla Spesa si parla di tutti i sostituti del pane! Che differenza c’è tra pane in cassetta e pan carré? Che caratteristiche ha il pane bianco da tramezzini? E il pan brioche? Alessandro Di Pietro risponderà a queste domande, elencando gli ingredienti di questi prodotti, un po’ più grassi del pane tradizionale, ed insegnando a scegliere i più buoni attraverso un’attenta lettura dell’etichetta. Illustrerà nel dettaglio anche i valori nutrizionali dei prodotti con aggiunta di pomodoro, rosmarino ed olive. Non mancherà, dai mercati italiani ed esteri, una panoramica sui prezzi.