Oggi ad Occhio alla Spesa trionfa il verde… il verde degli spinaci e della bieta! Due prodotti tipici dei mesi autunnali ed invernali, ottimi per la salute. Alessandro Di Pietro illustrerà le diverse varietà di spinaci e di bieta che troviamo in commercio ed insegnerà a scegliere i prodotti migliori, facendo attenzione al colore, alle foglie e al gambo. Darà consigli su come pulire, lavare, cucinare e conservare queste verdure ed indicherà qual è il giusto prezzo a cui acquistarle.