Sono pochissime le donne che riescono ad affermarsi in un settore dominato dagli uomini. Cristina Bowerman, chef che lavora a Roma, una stella Michelin conquistata nel 2010. Grande rigore e creatività in cucina grazie a una formazione internazionale, tra gli Stati Uniti e la Francia. Cristina ha risposto, in diretta web, sul nostro sito. Ha moderato Anna Scafuri.