Oggi lo studio di Occhio alla Spesa si tinge di rosso per ospitare un condimento perfetto per le nostre pietanze ed un toccasana per la nostra salute: il peperoncino! Alessandro Di Pietro illustrerà le diverse varietà di peperoncino fresco ed insegnerà a riconoscere il peperoncino più piccante; mostrerà le caratteristiche del prodotto in barattolo e dei peperoncini di colore giallo e viola. Insegnerà anche ad essiccare i peperoncini nel modo più corretto e a conservarli al meglio