Rai Italia

Alessio Sanna, pizzaiolo | Nakagawa

  • Andato in onda:14/01/2020
  • Visualizzazioni:

Di Alessandro Rocca. Ai piedi delle montagne, fra campi di riso e boschi, in una piccola cittadina nel cuore del Giappone vive Alessio Sanna, ormai da 19 anni nel paese del sol levante, sardo verace, con una passione per la pizza, iniziata con un forno casalingo cucinando per i vicini e poi trasformatosi in una professione con la sua pizzeria. Alessio vive con la moglie, giapponese, e i suoi tre figli in una zona di campagna, così tra il lavoro di taglialegna, la raccolta del basilico e una lezione sul caffè con la moka per i figli, cerca di mantenere viva la tradizione italiana anche fra le nuove generazioni. I suoi concittadini li ha già convinti con la margherita!

Sito

Vuoi rivedere o riascoltare un altro programma?

Guarda altri contenuti di:


Navigazione alternativa dei video correlati