The cooking show – Il mondo in un piatto

The Cooking Show - Il mondo in un piatto del 28/07/2015

  • Durata:00:28:58
  • Andato in onda:28/07/2015
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Dall’Italia alla Russia, “reinventando” ingredienti e combinazioni di sapori oltre ogni confine. E’ il nuovo viaggio nel gusto proposto da “The cooking show – Il mondo in un piatto”, il programma condotto dalla food blogger Lisa Casali, in onda martedì 28 luglio alle 12.15 su Rai3. Protagonisti, lo chef italiano Davide Scabin che inventa una “contaminazione” tra cultura gastronomica partenopea e nordafricana nel suo “Capri – Marrakech cous cous express”, e il giovane chef russo Anton Kovalkov che con i suoi “cereali con funghi e kvas” reinterpreta l’abbinamento tra i cereali e la tipica bevanda fermentata. Al termine, con gli ingredienti avanzati e in nome di una cucina sostenibile, Lisa Casali inventa un nuovo piatto in compagnia della giornalista, food blogger e social media manager Marina Liverani.

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