Il rischio clinico e gli errori medici, la sicurezza alimentare e la tutela dei cittadini, l'importanza della dieta mediterranea. Di tutto questo si parla a TeleCamere. La puntata, realizzata al V Forum Risk Management di Arezzo, presenta un interessante spaccato della sanità italiana. Ospiti di Anna La Rosa sono: il ministro della Salute Ferruccio Fazio, il generale Cosimo Piccinno, comandante dei Nas, l'assessore regionale alla Salute della Sicilia , Massimo Russo, ed il senatore PD Ignazio Marino. La puntata si arricchisce, inoltre, di due importanti ospiti internazionali: Stuart A. Rosenberg dell'Università americana di Harvard, che ha illustrato nell'ambito del Forum la riforma sanitaria americana, fortemente voluta dal presidente Obama, ed il Prof. Pier Cristoforo Giulianotti, che dirige a Chicago la più importante struttura di chirurgia robotica al mondo