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ESTERI/CINA La bistecca di soia

  • Durata:00:01:37
  • Andato in onda:06/12/2019
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I surrogati della bistecca che fanno bene alla dieta e all'ambiente sono un fenomeno recente e in grande espansione in Occidente. Invece in Cina - la carne non carne - é una tradizione antichissima. La nostra corrispondente Giovanna Botter

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