Il Prodotto: pancetta, guanciale, lardo: sono le tre specialità di carne suina che oggi saranno a confronto sul tavolo di Occhio alla Spesa. Sono ottimi come condimenti, ma anche da gustare come veri e propri salumi.
La Notizia: arriva anche in Italia l’allarme mutui. Quasi il cinque per cento delle famiglie italiane che hanno contratto un mutuo non riesce a pagare le rate. Un fenomeno preoccupante che richiama la crisi senza precedenti che qualche anno fa investì gli Stati Uniti. Alessandro Di Pietro ne parlerà con i suoi ospiti per capire l’entità di questo fenomeno.
La Scienza a casa: spesso gli stress quotidiani mettono a dura prova il nostro organismo e le nostre energie. Per superare momenti come questi e recuperare le forze si può chiedere l’aiuto delle piante cosiddette adattogene: vegetali che hanno la proprietà di aumentare la resistenza dell’organismo.