Oggi sulle bancarelle di Occhio alla Spesa ci sono cassette piene di carote e finocchi! Due ortaggi molto salutari da gustare sia cotti che crudi, da soli o anche per dare quel tocco in più a tante ricette. Alessandro Di Pietro mostra tutte le varietà di carota che troviamo in commercio, dalle corte alle lunghe, dalle precoci alle tardive. Illustra poi le varietà di finocchio, spiegando come forma e dimensioni influiscano sul sapore del prodotto. Suggerisce come acquistare le carote ed i finocchi più freschi e buoni, e come mondarli una volta a casa.