Il Prodotto. Ricotte e pecorini sono i protagonisti della puntata di oggi di Occhio alla spesa. Di entrambi ne esistono di tanti tipi, tra cui, ci sono anche le eccellenze: Ricotte e Pecorini DOP. Oggi ne conosceremo tutte le caratteristiche.
La Notizia. Contenere gli sprechi, rispettare la stagionalità dei prodotti e cucinare riscoprendo le ricette della tradizione possono essere degli ottimi rimedi per preservare la terra. La salute del pianeta inizia forse a tavola? Alessandro Di Pietro ne parlerà con i suoi ospiti.
La Scienza a casa. Si dice che sia uno dei metodi più sani e dietetici per preparare i cibi. Si tratta della cucina a vapore, un procedimento che ha origini lontane, ma che è arrivato nelle case italiane solo da qualche decennio.