Occhio alla Spesa

Pranzo di Pasqua DOP

  • Durata:00:29:36
  • Andato in onda:03/04/2010
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Per il pranzo pasquale di domani, Occhio alla Spesa propone di unire la tradizione all’eccellenza dei prodotti DOP e IGP. Nella puntata odierna, Alessandro Di Pietro illustrerà le caratteristiche di alcuni dei prodotti italiani che si fregiano di questi importanti marchi di riconoscimento: prosciutto di Norcia Igp, pecorino siciliano Dop e olive all’ascolana Dop, per portare in tavola un ricco antipasto; pasta con sugo a base di pomodori San Marzano Dop, scalogno di Romagna Igp e pancetta piacentina Dop, per sbalordire gli ospiti con un gustoso primo piatto; agnello di Sardegna Igp ed asparagi Dop, per cucinare un succulento secondo. Alessandro Di Pietro spiegherà come preparare ed abbinare al meglio tra loro queste delizie del patrimonio gastronomico nostrano.

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