Morbide, nutrienti, piene di energia: le banane! I frutti tanto amati dai bambini e tanto consumati da tutti noi per la loro dolcezza e per la loro praticità. Sapete cosa cambia tra le varietà di banana che arrivano sui nostri mercati da paesi lontani? Alessandro Di Pietro descrive le caratteristiche di ogni varietà di banana, svelando degli accorgimenti per riconoscere le banane mature e consistenti al punto giusto. Non mancherà, dai mercati italiani ed esteri, una panoramica sui prezzi.