La sua carne è saporita, molto nutriente e facilmente digeribile: protagonista di oggi è il merluzzo! Un pesce tanto amato sia dai bambini, che lo mangiano in bastoncini panati, che dagli adulti, perché è tenero, gustoso e nello stesso tempo gentile con il portafogli. Oggi, ad Occhio alla Spesa, Alessandro Di Pietro insegna come riconoscere un merluzzo di qualità appena pescato e come distinguerlo da alcuni pesci sosia di qualità inferiore. Non mancano consigli per acquistare anche il migliore merluzzo surgelato.