Nella cucina di Rai3 si incontrano l’Italia e la Slovenia. Lo Chef che gioca in casa è Franco Aliberti che cucina la “Zucchina a scarto zero”. In rappresentanza della Slovenia troviamo lo Chef Janez Bratovz che prepara l’ “Agnello alle erbe avvolto in lardo e pancetta servito con cavolo e verdure”. Ospite della ventisettesima puntata il giornalista e conduttore radiofonico Davide Paolini, che con Lisa si cimenta nella preparazione del Terzo Piatto, frutto degli scarti e avanzi lasciati dagli Chef