Il Prodotto. Si chiude un’altra settimana con i consigli per fare una spesa di qualità a base esclusivamente di DOP. Tra i prodotti consigliati oggi ci saranno il Carciofo Romanesco del Lazio Igp, la Casciotta d’Urbino Dop, l’ Arancia del Gargano Dop, l’Arancia di Ribera Dop e i Monti Iblei Dop.
La Notizia. Salvatore Tassa, chef di fama internazionale, sarà ospite di Alessandro Di Pietro per proporre uno menù creato appositamente per Occhio alla Spesa e per raccontare i segreti del suo successo.
La Scienza a casa. Zucchero e sale non servono solo per condire gli alimenti, ma sembra che svolgano una funzione importante per ritardare l’invecchiamento della pelle. Oggi scopriremo come.