La prova del cuoco

Tacchino al garam masala

  • Durata:00:25:16
  • Andato in onda:03/03/2010
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Ingredienti: 3 porri 2 fette da 300g di petto di tacchino (spessore max 1cm) Garam masala in polvere q.b. 3 carote grandi Prezzemolo riccio (decorativo) q.b. 1 bicchiere di vino bianco secco Farina q.b. Erbe aromatiche fresche q.b. Olio, sale e pepe q.b. Procedimento: Cuocere il tacchino in padella con porri stufati aggiungere il garam masala e servire con una decorazione di porro e carote

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