Cotti e mangiati è una minifiction, uno sketch-show con camera fissa ambientato all'interno di una cucina. Questa scelta, di tecnica registica e di ambientazione, permette di innestare sulla struttura dell'ultima declinazione del genere sit-com la materia narrativa della tradizionale domestic comedy. Una formula che da' vita a un prodotto televisivo innovativo e allo stesso tempo popolare.
Franco e Silvana Mancini hanno quarant'anni, vivono a Milano, hanno due figli, Marco ed Alessia. Tra le bollette da pagare, la cena da preparare, i problemi sul lavoro, i quattro piangono, ridono, si amano, si arrabbiano e si emozionano come accade in tutte le famiglie.